香辣子白的做法

• 1.1.白菜切开洗干净。
  

• 2.2.锅中热油，干辣椒和蒜爆香。把白菜炒一下（放入白菜后用大火），放入料酒，继续炒，稍后放入盐翻炒，并在快熟时放蒜末，最后关火撒醋。
  

• 3.3.装盘的效果。