香肠煎土豆的做法

• 1.准备食材

• 2.土豆洗净、去皮，用工具切成花片

• 3.锅内放水烧开，土豆放进去焯水一分钟，然后控干水分

• 4.平底锅放油烧热，土豆放进去煎

• 5.煎至凉面微黄后，放入一勺孜然粉

• 6.香肠切薄片

• 7.锅底油烧热，香肠煸炒出油

• 8.土豆放进去继续煸炒半分钟

• 9.放入适量盐搅拌均匀

• 10.装盘出锅