木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 黄瓜:低蛋白质 鸡蛋:润燥
1.木耳提前冷水泡发
2.黄瓜切片
3.鸡蛋打散
4.锅内加油,摊鸡蛋,随后放入黄瓜木耳爆炒。
5.大概炒一分钟到两分钟,待木耳黄瓜熟了,加入盐、蒜、葱、十三香,翻炒,出锅前加酱油提鲜。
6.美味素菜出锅啦。
冷水泡木耳可以保证木耳的原汁原味
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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