冰皮月饼的做法

做法：

• 1. 先把馅做了，黄油软化，搅拌加糖，搅拌加鸡蛋
• 2. 馅做好后，大火蒸30分钟，中间打开搅拌两次
• 3. 冰皮做法：倒入牛奶，糖，搅拌，放油搅拌
• 4. 在放入澄粉搅拌至无颗粒，大火蒸30至40分钟。面糊熟就行
• 5. 筷子搅拌面糊，放凉就成冰皮了。
• 6. 皮25克，馅25克，做好放冰箱一个晚上就可以吃了