冰皮月饼的做法

• 1.先把馅做了，黄油软化，搅拌加糖，搅拌加鸡蛋

• 2.馅做好后，大火蒸30分钟，中间打开搅拌两次

• 3.冰皮做法：倒入牛奶，糖，搅拌，放油搅拌

• 4.在放入澄粉搅拌至无颗粒，大火蒸30至40分钟。面糊熟就行

• 5.筷子搅拌面糊，放凉就成冰皮了。

• 6.皮25克，馅25克，做好放冰箱一个晚上就可以吃了