电饭锅叉烧

电饭锅叉烧
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食材用料

叉烧酱 适量
前腿梅肉 500g
白腐乳 适量
生抽/老抽 适量

电饭锅叉烧的做法

  • 电饭锅叉烧的做法图解1

    1.准备好所需的材料

  • 电饭锅叉烧的做法图解2

    2.用一个碟子里面放上油,糖,叉烧酱拌匀

  • 电饭锅叉烧的做法图解3

    3.倒入生抽,白腐乳,用老抽比较上色,没有就用生抽咯

  • 电饭锅叉烧的做法图解4

    4.用调料把梅肉腌20分钟,

  • 电饭锅叉烧的做法图解5

    5.放入电饭锅

  • 电饭锅叉烧的做法图解6

    6.电饭锅放差不多两小碗水,肉大块的话要放多一点点水哦,让肉吸收多一点汁,盖上锅盖,不要盖紧,按上煮饭键

  • 电饭锅叉烧的做法图解7

    7.五分钟后,闻到香味,打开锅盖用筷子翻动肉块,让它充分吸收汤汁。

  • 电饭锅叉烧的做法图解8

    8.几分钟后有点上色了,用筷子翻动肉块,不要让它粘锅

  • 电饭锅叉烧的做法图解9

    9.汤汁快吸收完了。拔掉电源

  • 电饭锅叉烧的做法图解10

    10.拔掉电源,不要揭开盖子,让它密封再焖一下

  • 电饭锅叉烧的做法图解11

    11.装盘,放凉

  • 电饭锅叉烧的做法图解12

    12.切好,装盘,可以享用啦

小贴士

放白腐*质会比较嫩一点,容易嚼,电饭锅功率不同,时间上也会有所不同,怕焦底就多翻动几次,每次翻动都要用筷子拖动肉块,让肉块均匀的沾上酱汁,既不容易粘底,又上色。

本菜谱由谁扰乱了思绪上传

电饭锅叉烧的家常做法

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