火腿炒荷兰豆的做法

• 1.西芹洗净，撕去粗丝，斜刀切段。

• 2.胡萝卜去皮切片。

• 3.荷兰豆撕去两边的丝，清洗干净。

• 4.火腿切小片。

• 5.热油锅，下胡萝卜炒片刻。

• 6.放入荷兰豆炒片刻，撒少许水炒至荷兰豆断生。

• 7.放入西芹炒2-3分钟断生。

• 8.放入火腿片，盐，糖和鸡精翻炒片刻即可。

• 9.一盘大炒杂出锅，爽脆可口呢。