电饭锅披萨

电饭锅披萨
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健康功效

奶酪:护齿、保护骨骼
黄油:低蛋白质
洋葱:杀虫

食材用料

3g
干酵母 5g
午奶 100ml
香蒜辣酱 30ml
甜玉米 30g
青、红椒 各1/2个
油少许

电饭锅披萨的做法

  • 电饭锅披萨的做法图解1

    1.牛奶中加入40ml清水,加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟。将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可

  • 电饭锅披萨的做法图解2

    2.洋葱洗净切碎,青、红椒洗净,切成小丁,奶酪切成细丝

  • 电饭锅披萨的做法图解3

    3.电饭锅底刷一层薄油,将饧好的面擀成25px厚的薄饼放入,用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂沫一层香蒜辣酱,撒少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒最后再均匀地摆上一层奶酪丝

  • 电饭锅披萨的做法图解4

    4.打开电饭锅加热20分钟即可

小贴士

①使用电饭锅制作比萨,面饼不要擀得太厚,馅料也尽量选择易熟的。同时要注意,电饭煲开关跳起后,不要急于拔掉电源,利用保温功能可以将批萨烘熟


②如果用普通的奶酪烤制比萨,不会有拉丝的效果,所以做批萨时一定要用专门的奶酪,批如大型超市可以买到的马苏里拉奶酪,或者用北京奶酪代替也可以

本菜谱由柔谨Sama4anF上传

电饭锅披萨的家常做法

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