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  • 用料:

  • 娃娃菜  1棵
  • 木耳  少许
  • 胡萝卜  半根
  •  少许
  •  少许
  •  少许
  • 生抽  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 娃娃菜洗干净
  • 2. 切段,叶和劲分开
  • 3. 木耳提前泡发,洗干净撕成小朵,胡萝卜切凌片,姜切丝
  • 4. 锅烧热入油,油温热后放入姜丝爆香
  • 5. 下木耳翻片刻
  • 6. 再下胡萝卜炒片刻
  • 7. 再下菜劲炒
  • 8. 再下叶子翻炒
  • 9. 炒出水,加入生抽,盐,炒均匀即可