牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜:健脾
青椒:养肝
鱿鱼须 | |
香菜 | |
甜面酱 | |
玉米油 | |
海鲜酱油 | |
盐 | 辣椒酱 |
辣椒粉 |
1.将肉和鱿鱼须用料酒、葱、姜盐腌制30分钟
2.将青菜准备好,胡萝卜、青椒洋葱切丁
3.撒入胡椒粉、油,辣椒粉搅拌均匀
4.将所有酱和海鲜酱油搅拌均匀
5.将青菜和蒜平铺在底盘,上面铺好牛肉,稍撒些胡椒粉,盖上盖焖制15分钟
6.加入酱料再焖制5分钟,然后加入鱿鱼须再焖制5分钟
7.加入香菜、枸杞,焖制5分钟即可开吃喽
1.酱料一定要转圈撒入菜上。2.切忌小火焖制。