
用料:
- 苦瓜 一根
- 枸杞 一些
- 蜂蜜 适量
- 白糖 适量
- 开水 半碗
做法:
- 1. 先把苦瓜斜着切好备用,稍微切薄一点
- 2. 拿点枸杞用热水泡发十分钟备用
- 3. 然后煮白水倒入苦瓜悼两分钟左右,加一点盐进入一起煮,为了去掉苦味!
- 4. 煮两分钟左右苦瓜颜色变得更绿了,那就捞出来用冷水泡一分钟捞起来放盘子里备用,用冷水泡一下是为了口感变的脆脆的,吃起来很好吃~
- 5. 然后用半碗开水放碗里倒入两小勺子白糖,搅拌至糖融化,再倒入两勺子蜂蜜搅拌均匀,(糖量可根据个人口味调整)把枸杞放入盘子的苦瓜中,然后淋上搅拌好的蜜汁,搅拌均匀即可开吃!