韩式泡菜汤
健康功效
西红柿:生津止渴
豆腐:清热泻火
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
韩式泡菜汤的做法
1.将豆腐,西红柿,洗净切好备用,肉片洗净切片用料酒生粉生抽腌制一会备用
2.将切好的西红柿放入红锅爆炒一会。(这样炒出的西红柿做汤汤汁浓稠好喝)
3.水开后将炒过的西红柿下水煮一会儿
4.待水开后将腌制好的肉片下水煮
5.在将切好豆腐入锅煮,再依次加入泡菜汁,盐,小火煮一会儿
6.等汤煮的飘香浓稠时关火,撒一勺胡椒粉葱花即可食用了
小贴士
因泡菜汁有许多材料的精华,不要浪费了煮汤,拌饭都可以