西芹:活血化瘀 腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.腐竹用水泡软,切好装盘,西芹,洗干净切丝装盘,瘦肉切好放淀粉,盐,腌一下,
2.锅中烧热放油,把瘦肉放下去翻炒,用淀粉腌一下使肉软一点,嚼起来不会那么硬
3.锅中放油把西芹翻炒,变色放盐,装盘
4.放油把腐竹翻炒一下,放点盐调味
5.把西芹跟瘦肉放进腐竹一起翻炒,放点蚝油调味,出锅前撒些葱花翻炒,即可出锅
6.开吃啦
西芹清脆*三者完美搭配,口感不错哦。好香
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