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  • 用料:

  • 面粉  一碗
  • 韭菜  一把
  • 鸡蛋  三个
  • 胡萝卜  半个
  •  少量
  •  少量
  • 鸡精  半小勺
  •  少量
  • 花椒粉  少量

做法:

  • 1. 准备食材,鸡蛋打散,加入少许盐和花椒粉,韭菜切丁,胡萝卜切丁,葱切葱花
  • 2. 将鸡蛋炒一下
  • 3. 将食材放入碗里
  • 4. 食材拌匀,加入盐和鸡精
  • 5. 面粉揉成面团,提前醒半个小时
  • 6. 杆成饺子皮
  • 7. 包成饺子
  • 8. 将水烧开
  • 9. 加入饺子,等饺子飘起来后分别加入三次冷水,等再次飘上来就可以出锅啦
  • 10. 可以出锅啦