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凉拌海蜇的做法
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用料:
海蛰丝
1袋(180克)
黄瓜
1根
香菜
2棵
大蒜
3瓣
陈醋
2勺
酱油
2勺
花椒油
1/2勺
香油
1/2勺
辣椒油
1勺
白糖
少许
盐
适量
小贴士:
可以将黄瓜替换成娃娃菜和萝卜或是自己喜欢的蔬菜噢!另外海蛰丝自带咸味哦还有酱油的咸度所以放少许盐即可。
做法:
1.
将海蛰丝和所用食材洗净备用(即食海蛰丝里面还配有香辣调料包,海蛰丝咸度适中不需要过水漂洗)
2.
将大蒜切碎末放入碗中随后加入陈醋2勺 酱油2勺 辣椒油1勺 香油半勺 花椒油半勺 白糖少许盐少许搅拌均匀即可
3.
将黄瓜切丝或是擦丝后摆在盘子里即可
4.
将即食海蛰丝拆开包装挤去多余的水份 随后把海蜇丝铺在黄瓜上面即可
5.
将香菜切1厘米的段随后均匀的撒在海蛰丝上面即可
6.
将图2的碗汁均匀的浇在海蛰丝上面,等吃的时候搅拌均匀即可