豆豉:清热 花椒:温中
1.准备好,大蒜,豆鼓,肉粒
2.辣椒粉
3.热油锅
4.放大蒜,豆鼓,肉粒,一起翻炒
5.放辣椒粉,花椒
6.放生抽,盐,鸡精
7.出锅,装盘
放入辣椒面的时候,一定要注意好火候,太大容易糊锅的呢。
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