猪肉芹菜香菇包子

猪肉芹菜香菇包子
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作者:吴小妞

健康功效

香菇:化痰
猪肉:益气
芹菜:平肝

猪肉芹菜香菇包子的做法

  • 猪肉芹菜香菇包子的做法图解1

    1.做馅儿,猪肉剁肉末

  • 猪肉芹菜香菇包子的做法图解2

    2.芹菜香菇都剁沫,倒在一起搅拌均匀,加盐,胡椒粉,葱姜蒜,料酒,拌均匀

  • 猪肉芹菜香菇包子的做法图解3

    3.和面,面粉内放泡打粉,发酵粉,和面

  • 猪肉芹菜香菇包子的做法图解4

    4.柔成面团,发酵2小时

  • 猪肉芹菜香菇包子的做法图解5

    5.切成小段

  • 猪肉芹菜香菇包子的做法图解6

    6.揉圆用擀面杖擀成皮,不要太薄噢,是包包子不是饺子皮

  • 猪肉芹菜香菇包子的做法图解7

    7.然后开始包,从皮内放入适量的馅儿,不要溢出来,否则不好包

  • 猪肉芹菜香菇包子的做法图解8

    8.包好全部的包子

  • 猪肉芹菜香菇包子的做法图解9

    9.放入蒸锅蒸15分钟即可

小贴士

包好的包子开始蒸的时候在盖着发一会儿,然后蒸,蒸好后不要即可开盖,关火,放一会儿在揭开盖

本菜谱由吴小妞上传

猪肉芹菜香菇包子的家常做法

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