鸡蛋:润燥
1.1:在蛋黄中放2勺糖搅拌均匀
2.再搅拌均匀的蛋黄中加入牛奶继续搅拌后加入面粉一边加一边搅
3.在蛋清里加入白糖搅拌均匀,
4.在搅拌均匀的蛋清里加入牛奶继续搅拌,直到打成硬性泡沫
5.将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里
6.在电饭锅底摸上一层油,以防蛋糕粘在锅底,等上15~20分钟就好了
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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