胡萝卜:清热解毒 洋葱:杀虫 花椒:温中
1.胡萝卜切菱形片,尖椒滚刀,洋葱切宽丝
2.姜蒜,和花椒
3.瘦肉切片
4.锅热,倒入适量油,煸炒肉片
5.肉片变色,立即放入葱姜爆香
6.先放入胡萝卜炒蔫儿
7.再放入洋葱和尖椒
8.所有菜炒半分钟后,倒入提前调好的淀粉汁(一勺料酒,一勺生抽,一勺料酒,三勺水)
9.收汁洒入适量的黑胡椒即可
胡萝卜先放,炒蔫再放入别的菜!
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