冬菜瘦肉豆腐鸡蛋汤的做法

做法：

• 1. 豆腐用清水清洗一下，切成自己喜欢的方块，和冷水一起下锅煮
• 2. 取个小碗！打入两个鸡蛋，搅散
• 3. 起锅下油烧热，倒入鸡蛋液，记住哦！不要煎得太老了。煎好盛回原来的小碗
• 4. 倒入鸡蛋一起煮
• 5. 可以提前先把瘦肉洗净切片,香菜洗净切段备用
• 6. 煮至汤变色加入瘦肉！煮至瘦肉变色熟透，加入鸡粉，盐，冬菜
• 7. 最后关火撒上香菜就可盛出上桌开吃了！