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  • 用料:

  • 鲈鱼  一条
  • 青椒,红椒  各一个
  • ·生姜,葱  各适量
  •  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

这是一款简单易学的烧鱼的方法,鲈鱼虽然刺少,但吃起来还是应该注意点。

做法:

  • 1. 先将鲈鱼处理干净,然后把生姜,大葱、洗净准备好
  • 2. 青椒,红椒洗净准备好
  • 3. 把盐均匀抹在鱼的全身,葱姜切丝均匀摆放在鲈鱼里外,倒适量的生抽,料酒腌制15分钟。
  • 4. 然后上锅蒸二十分钟左右
  • 5. 锅内放适量油烧到八成热、
  • 6. 蒸好之后,把热油往鱼身上浇,这时候就可以上桌了