清蒸鲈鱼的做法

• 1.先将鲈鱼处理干净，然后把生姜，大葱、洗净准备好

• 2.青椒，红椒洗净准备好

• 3.把盐均匀抹在鱼的全身，葱姜切丝均匀摆放在鲈鱼里外，倒适量的生抽，料酒腌制15分钟。

• 4.然后上锅蒸二十分钟左右

• 5.锅内放适量油烧到八成热、

• 6.蒸好之后，把热油往鱼身上浇，这时候就可以上桌了