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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 黄瓜  2根
  • 鸡精  适量
  • 食用油  适量
  •  适量

小贴士:

黄瓜不用炒太久,炒软即好了

做法:

  • 1. 黄瓜2根洗净切片备用
  • 2. 鸡蛋2个打散备用
  • 3. 加热锅,倒入适量的食用油,并放入打好的鸡蛋
  • 4. 将鸡蛋摊好
  • 5. 把摊好的鸡蛋拨到一旁,并放入事先切好的黄瓜片
  • 6. 大火多炒一会后,放入适量的盐鸡精调味,翻炒均匀后装盘即可食用