鲍汁杏鲍菇的做法

• 1.准备食材。杏鲍菇洗净备用

• 2.杏鲍菇切6厘米左右的段，再竖着切厚片。用刀划鱿鱼花一样的花纹。

• 3.把所有的酱倒入大碗中，倒入适量水调成酱汁。把杏鲍菇放入腌制10分钟。

• 4.平底锅预热，倒入适量玉米油，把杏鲍菇放入，中火煎

• 5.出汁后翻面继续煎半分钟

• 6.把大碗里剩余的酱汁全部倒入锅中，收干酱汁。

• 7.收干后装盘即可。可以撒芝麻和香葱装饰。