青椒:养肝 西红柿:活血化瘀 胡萝卜:健脾
1.准备好主材料,豆腐切三角块。
2.把豆腐放进平底锅煎至两面焦黄
3.煎好的豆腐装盘备用
4.锅中放适量油,倒进豆瓣酱炒出红油,放进姜片,木耳,西红柿,青椒胡萝卜翻炒均匀,花花绿绿的好漂亮!
5.把煎好的豆腐倒进锅中翻炒均匀,然后放盐、糖和鸡精调味。
6.成品图。
西红柿可以用番茄酱代替,不能吃辣的可以不放豆瓣酱,改普通的大酱调味也可以。
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