生煎洋芋的做法

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用料：
洋芋六个(中等个)
油盐适量

小贴士：

我喜欢趴一些。我不喜欢油多。吃的时候，喜欢辣的话，可以弄点单山蘸水，蘸了吃，或者直接撒在洋芋上

做法：

1. 洋芋去皮，切厚片，用清水淘洗一遍，控水
2. 锅中放适量香油，不用多，油热，晃动锅，让锅边都沾上油
3. 下洋芋片翻炒，撒盐，再翻，再撒盐，不停翻炒，直至用铲子能铲烂
4. 起锅