翠衣鸡蛋煎饼的做法

• 1.把西瓜皮最外边的青皮削掉。

• 2.用擦子把西瓜皮擦成丝。

• 3.全部擦完就这么多。

• 4.直接在擦好的西瓜丝里放两个鸡蛋，再放适量面粉。

• 5.边加水边搅拌均匀。

• 6.最后放点盐再搅拌几下。

• 7.锅预热后放点油。

• 8.用勺子舀一勺放锅里摊开。

• 9.煎至两面金黄就可以了。

• 10.出锅了，大家来吃吧。