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糖醋鳊鱼
健康功效
鳊鱼:益胃
香菜:透疹
糖醋鳊鱼的做法
![糖醋鳊鱼的做法图解1]()
1.将鱼洗净，在鱼面上划十字口
![糖醋鳊鱼的做法图解2]()
2.香菜，生姜片，葱段，蒜头，洗净备用
![糖醋鳊鱼的做法图解3]()
3.将鱼身两面煎金黄，将料酒，糖，醋，生抽，老抽定量加入，蒜头加入，加水，水淹过鱼身。
大火烧开，改小火慢炖，收汁。![糖醋鳊鱼的做法图解4]()
4.香菜放入，出锅盛出
糖醋鳊鱼的家常做法
（全部）
鳊鱼:益胃
香菜:透疹
1.将鱼洗净，在鱼面上划十字口
2.香菜，生姜片，葱段，蒜头，洗净备用
3.将鱼身两面煎金黄，将料酒，糖，醋，生抽，老抽定量加入，蒜头加入，加水，水淹过鱼身。
大火烧开，改小火慢炖，收汁。
4.香菜放入，出锅盛出
