红烧鸡腿的做法

• 1.洗净控水，用叉子扎上小孔方便入味！

• 2.准备佐料！

• 3.锅里倒入少许油烧5成热放入姜片、葱段，（葱段炒一下捞出）鸡腿煎一下！

• 4.煎到两面金黄！

• 5.煎好后盛出！

• 6.锅里放少许油倒入冰糖小火炒糖色，一定要有耐心哦！

• 7.将糖色炒好后，倒入鸡腿上色放少许生抽加入开水（淹住鸡腿即可）开大火收汁！

• 8.起锅之前加盐．鸡精。做好了哟！用点胡萝卜和红椒圈装饰一下！不要太好吃了哦！