蒜苔炒肉丝的做法

做法：

• 1. 切好的肉丝
• 2. 洗好的蒜苔切段
• 3. 用盐料酒湿淀粉淹制
• 4. 把蒜苔放盐淹制
• 5. 锅里放油
• 6. 放肉丝滑炒，在放入姜丝同炒
• 7. 炒好后装盘
• 8. 炒蒜苔，用小火
• 9. 蒜苔炒熟，倒入肉丝同炒，炒匀即可。
• 10. 出锅装盘。