豆沙月饼的做法

• 1.准备好所有材料。

• 2.将除面粉和豆沙外的其他材料装入无水碗中拌匀。

• 3.在2步骤中筛入低筋面粉，拌均，和成光滑面团。

• 4.将面团和豆沙馅均匀分成八等份。

• 5.将豆沙馅慢慢包入面团中。用50g月饼膜具压出月饼花型。

• 6.烤箱预热180度，月饼表面涂上一层水，放入烤箱烤十分钟。

• 7.取出月饼表面涂上蛋液，放入烤箱，180度，二十分钟。美味月饼出炉啦。