
用料:
- 糯米粉 250g
- 玉米淀粉 些许
- 芒果 两至三个
- 白砂糖 适量
- 椰蓉 适量
做法:
- 1. 芒果榨汁(留一点后边切丁哟)
- 2. 芒果汁加糖 搅拌
- 3. 加入糯米粉 玉米淀粉。最好筛入。不打团。或者两三次慢慢加入。
- 4. 拌啊搅啊 顺时针喔 反正同一方向
- 5. 面团放入微波炉内 叮三分钟 然后拿出来 顺时针 同一方向 搅! 这样均匀。不要放了(忘了拍)。 然后拿一芒果切丁备用
- 6. 等面团凉了 就可以开始了 和汤圆一样做法。把芒果粒塞里边。
就是这时糯米很黏 可以拿食用水湿手或者准备黄油抹手 就不黏喔。 - 7. 备好椰蓉。包好之后就撒上椰蓉。 搞定