麻辣香锅菜

麻辣香锅菜
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作者:Qiuyue0815

健康功效

藕:止泻、健脾
菜花:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌

麻辣香锅菜的做法

  • 麻辣香锅菜的做法图解1

    1.准备食材

  • 麻辣香锅菜的做法图解2

    2.菜花切小朵;藕去皮切片;麻辣香锅酱备好。

  • 麻辣香锅菜的做法图解3

    3.菜花和藕焯水

  • 麻辣香锅菜的做法图解4

    4.用凉水浸一下

  • 麻辣香锅菜的做法图解5

    5.油热,爆香葱姜蒜

  • 麻辣香锅菜的做法图解6

    6.放入香辣酱炒香

  • 麻辣香锅菜的做法图解7

    7.放入焯好的花菜和藕炒匀即可。

小贴士

炒酱时可多炒一下,把酱香炒出来;尽可能不用叶类食材;不易熟的食材可事先焯一下,不要炒的时候才加水。

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麻辣香锅菜的家常做法

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