蒜蓉西兰花的做法

• 1.将西兰花取缔择好放入清水中，水里放点盐，浸泡10分钟，然后清洗两遍。

• 2.蒜切成蓉。

• 3.锅中做水，放少许盐，开锅后放入西兰花，'煮一分钟后便可出锅。捞出过凉水，控干。

• 4.锅里放油烧热，把蒜蓉爆香！再倒入西兰花，大火翻炒一分钟。加入盐，鸡精翻炒均匀。

• 5.倒入淀粉收汁，滴几滴香油，摆盘。