1.准备好食材。
2.把水烧开(温度不低于90℃),放入冰粉粉搅拌4~5分钟(也可以边煮边搅拌)
3.放进一个容器中晒凉。
4.晒凉后水也凝固了呈果冻状。
5.用刀切成块状。
6.切成块状就可以放进碗里了。
7.水开后放入红糖片,用筷子弄碎搅拌。
8.熬好的红糖水和晒凉的冰粉放到冰箱冷藏(味道更佳)。
9.红糖水浇到冰爽的冰粉中就可以开吃了。
放入的冰粉粉不要过多,不然做出的冰粉会很硬。自己做的冰粉比外面做的更放心才健康,一包冰粉粉就可以做七八斤又很省钱,还可以根据自己的喜好加些水果或酸奶增味。
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