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白瓜鲫鱼汤
健康功效
鲫鱼:和胃
料酒:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白瓜鲫鱼汤的做法
![白瓜鲫鱼汤的做法图解1]()
1.鱼洗好在背上斜几刀，放入少许料酒，油，腌一下。姜洗好切丝
![白瓜鲫鱼汤的做法图解2]()
2.白瓜削皮，洗干净，从中间切成两半，斜切片
![白瓜鲫鱼汤的做法图解3]()
3.锅烧热，放入油，油温热后，放入姜丝爆香
![白瓜鲫鱼汤的做法图解4]()
4.再放入鲫鱼煎两面金黄
![白瓜鲫鱼汤的做法图解5]()
5.倒入半水勺水和白瓜，盖上锅盖滚10分钟
![白瓜鲫鱼汤的做法图解6]()
6.洒入葱，加入盐，拌均滚一滚即可
白瓜鲫鱼汤的家常做法
（全部）
鲫鱼:和胃
料酒:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鱼洗好在背上斜几刀，放入少许料酒，油，腌一下。姜洗好切丝
2.白瓜削皮，洗干净，从中间切成两半，斜切片
3.锅烧热，放入油，油温热后，放入姜丝爆香
4.再放入鲫鱼煎两面金黄
5.倒入半水勺水和白瓜，盖上锅盖滚10分钟
6.洒入葱，加入盐，拌均滚一滚即可
