白瓜鲫鱼汤

白瓜鲫鱼汤
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作者:未知数

健康功效

鲫鱼:健脾
料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

白瓜鲫鱼汤的做法

  • 白瓜鲫鱼汤的做法图解1

    1.鱼洗好在背上斜几刀,放入少许料酒,油,腌一下。姜洗好切丝

  • 白瓜鲫鱼汤的做法图解2

    2.白瓜削皮,洗干净,从中间切成两半,斜切片

  • 白瓜鲫鱼汤的做法图解3

    3.锅烧热,放入油,油温热后,放入姜丝爆香

  • 白瓜鲫鱼汤的做法图解4

    4.再放入鲫鱼煎两面金黄

  • 白瓜鲫鱼汤的做法图解5

    5.倒入半水勺水和白瓜,盖上锅盖滚10分钟

  • 白瓜鲫鱼汤的做法图解6

    6.洒入葱,加入盐,拌均滚一滚即可

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白瓜鲫鱼汤的家常做法

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