鸡蛋:护眼明目 生菜:护眼明目、抗癌防癌
1.温水分次倒入面碗搅拌,揉成面团盖上保鲜膜醒20到30分钟。
2.鸡蛋打成蛋液,生菜洗干净控干水分待用。
3.面团放手心用手指捏出面饼状,在面饼里放入少量油和干面粉,像捏包子捏紧口,捏口朝下,然后擀成饼。
4.把饼放入锅里,待饼鼓起翻面,拿筷子扎一个洞,将打好的蛋液倒进饼里。
5.在烙好的饼上刷上酱,再放上生菜和香肠卷好就可以吃了。
6.开动吧!
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