蒜蓉西兰花的做法

• 1.准备西兰花

• 2.西兰花去掉劲，洗好切小朵

• 3.蒜头洗好剁碎

• 4.锅沸水倒入西兰花下去焯下水，加入两勺子盐，淋入少许香油

• 5.捞出过冷水，以防黄

• 6.控干水

• 7.锅烧热淋入油，倒入蒜蓉爆香

• 8.倒入西兰花，加入少许盐，翻均匀即可

• 9.把花倒立放入碗里

• 10.把大盆子放上面，倒扣

• 11.好了可以吃了