家常豆腐的做法

• 1.把豆腐切成小块

• 2.起锅加入少许油放入豆腐

• 3.待豆腐煎出锅巴时轻轻翻动豆腐继续煎另一面

• 4.待豆腐两面都煎出锅巴时放少许盐起锅装盘备用，（就这样也可以吃）

• 5.要是还有豆腐没煎完就继续照1.2.3.4步做，将青椒红椒切成菱形块状仔姜大蒜切片备用

• 6.豆腐煎完不用涮锅锅里有油就直接加入郫县豆瓣大蒜花椒爆香

• 7.加入2小碗水烧开

• 8.放入豆腐煮一小会

• 9.加入青椒红椒仔姜翻炒

• 10.勾芡、把豆腐铲到一边加入水淀粉不停搅拌在和豆腐翻炒

• 11.因为之前放了盐尝尝味在入适量酱油就可以起锅啦！