1.韭菜花多洗几遍,我都洗好多遍。
2.放在菜墩剁碎
3.这样就算剁好啦
4.然后放在砸蒜的蒜窝砸碎
5.砸完放盘里,放点盐,鸡精拌匀,盖上盖,放阴凉处,我看邻居婶家都放冰箱里,我觉得放冰箱里,都串味!!
第一次做韭菜花酱,盐稍微多点,要不容易坏,自己做的干净卫生,挺好吃,每次吃时用干净筷子夹出来,夹馒头,吃涮羊肉都不错哦,现在韭菜花不贵,挺适合做,东北早市是10元4斤。
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