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煎土豆泥的做法
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用料:
土豆
3
玉米粒
按各人喜好添加
肉松
按个人喜好添加
玉米粒
按各人喜好添加
花生酱(如果没有花生酱花生磨碎也可)
2匙
肉松
按个人喜好添加
面粉
适量
油
适量
盐
1小匙
糖
1-2小匙
小贴士:
最好不要用油炸。煎出来的表皮更松脆。
做法:
1.
土豆用水煮熟去皮/或者先去皮,用保鲜膜包好扎几个小洞,放入微波炉中高火5分钟。
2.
凉些,捣碎成泥,加入花生酱,糖,盐,肉松
3.
搓成球里面可以放入玉米粒,(如果土豆泥搓着容易散加适量面粉)
搓好的球外面也需要沾上面粉
4.
最后一步用油煎土豆泥球。