毛豆:润燥 茭白:清热解毒 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.将食材切丝备用
2.锅中倒入10克油,然后将肥肉炼制出油,加姜丝,然后倒入瘦肉,炒至瘦肉变色。
3.将毛豆倒进去,炒至毛豆变色。
4.加入茭白,翻炒一会,然后加一小勺盐。
5.再倒入一点味极鲜,然后加小半碗热水,把青椒加进去,翻炒至熟。
6.加小半勺味精,翻炒几下,就可以盛盘享用啦。
1.毛豆要翻炒至青再加茭白2.油根据菜的比例加
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