麻辣鸡翅的做法

• 1.鸡翅洗净备用

• 2.把鸡翅斩成小块备用

• 3.放少量糖，盐，料酒，十三香用手抓匀

• 4.放入少量的油，姜丝和鸡翅块翻炒

• 5.翻炒出油之后，放入蒜丝，干辣椒丝继续翻炒

• 6.放入今天的主角，火锅底料

• 7.放入一小勺醋，一小勺老抽，一大勺料酒炒均匀

• 8.放入水，大火烧开，中火焖制

• 9.水快收干时，放入葱末，辣椒丝翻炒

• 10.起盘撒上熟芝麻。完成，准备两碗饭，开吃。