1.将鸡蛋打散后加入盐和水搅拌均匀。
2.馒头切片后在蛋液中两面泡一下。
3.不用将蛋液泡透,馒头片两面沾湿就OK。
4.不粘锅中倒入底油,放入泡好蛋液的馒头片。
5.煎至两面金黄即可。
来,吃个π
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