鸡腿:保护神经系统
酱油:活血化瘀
1.准备好鸡腿
2.用刀在两面划几道口
3.准备好调料 把鸡腿放在合适的盒子里
4.倒入酱油 盐 五香粉 鸡精 姜粉 之后放入冰箱冷藏入味
5.我这是放了一晚上 就成这样了
6.热锅倒油
7.油温七成热时 放入鸡腿
8.小火慢慢煎 要经常翻面 不然会糊掉的哦
9.煎至两面焦黄 用铲子扒扒里面看看肉发白了吗 发白就是熟了哦 红色就是没熟 还得继续煎
10.好啦 出锅了 这次用的酱油颜色深 火又不小心开大了 所以有些焦掉了
鸡腿的话 我把鸡皮剥去了 因为不爱吃 腌渍的时候可以用保鲜膜敷好 放冰箱里冷藏 一定要用小火煎哦 要不外面熟了 里面还是生的