炒馒头

炒馒头
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作者:吴小妞

健康功效

火腿:健脾
黄瓜:清热
鸡蛋:润燥

炒馒头的做法

  • 炒馒头的做法图解1

    1.准备馒头

  • 炒馒头的做法图解2

    2.馒头切成小块

  • 炒馒头的做法图解3

    3.鸡蛋打散,加入盐

  • 炒馒头的做法图解4

    4.打散的鸡蛋加入切好馒头中

  • 炒馒头的做法图解5

    5.搅拌均匀,让馒头都粘到蛋液

  • 炒馒头的做法图解6

    6.锅内倒入油,稍热,倒入切好的馒头,炒到金黄色,盛出

  • 炒馒头的做法图解7

    7.再倒适量的油,稍热,撒入切好的蒜,爆香后,倒入切好的黄瓜和火腿,翻炒2分钟

  • 炒馒头的做法图解8

    8.倒入炒好的馒头,翻炒2分钟,撒盐和胡椒粉,装盘即可

小贴士

蛋液不要加水,如果一个鸡蛋不够可以打入两个。

本菜谱由吴小妞上传

炒馒头的家常做法

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