香蕉蛋奶羹

香蕉蛋奶羹
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健康功效

香蕉:清热
鸡蛋:养血

香蕉蛋奶羹的做法

  • 香蕉蛋奶羹的做法图解1

    1.香蕉捣成泥。

  • 香蕉蛋奶羹的做法图解2

    2.打入一个鸡蛋

  • 香蕉蛋奶羹的做法图解3

    3.再倒入50ml牛奶

  • 香蕉蛋奶羹的做法图解4

    4.搅拌均匀,撇掉表面的小泡沫。(如果感觉香蕉果肉比较大,宝宝又没长牙,可以把果肉过滤出来,用勺子继续碾碎使其掉下去。这个过程可以多进行几次。)

  • 香蕉蛋奶羹的做法图解5

    5.覆上保鲜膜,用牙签戳几个洞。

  • 香蕉蛋奶羹的做法图解6

    6.蒸锅冷水时放进去,到水开就转成中小火再蒸15分钟就可以吃了。

小贴士

注意事项:
1、6个月以内的宝宝不能吃鸡蛋,这款辅食适合12个月以上的宝宝。
2、过滤两次之后蒸出来才比较细腻,否则内部组织会很粗糙。
3、蒸锅水过多,蒸的时候如果用大火会导致蛋液沸腾翻滚,也会使表面失水而出现蜂窝状,不光滑。所以水一开就转成中小火慢慢蒸熟。
4、如果表面凹凸不平有气孔就是蒸得太老了,多注意看下别蒸过头了。
5、宝宝一般比较喜欢这种嫩滑香甜的口感,对付不爱吃鸡蛋或牛奶的宝宝,妈妈们一定要试一试这道辅食。

本菜谱由雅珺酱吖4T0r上传

香蕉蛋奶羹的家常做法

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