胡萝卜炒肉丝的做法

做法：

• 1. 胡萝卜和肉切丝，把肉丝先放盐和红薯粉淹一下，再到点老抽上色
• 2. 锅里放油把花椒姜蒜辣椒炒香
• 3. 在放肉炒至变色，然后放胡萝卜吵到七八分熟，这样吃起来脆些
• 4. 最后放味精，鸡精起锅就可以了