芋头:补虚
1.果条用热水煮一下!水开大概10分钟!
2.放凉
3.芋头刮丝,放八角粉。盐,大蒜芹菜。
4.加大蒜,芹菜,八角粉,搅拌均匀
5.粿条放一个盆子,加央米生粉,一起柔捏。
6.柔好后,就是这个样子
7.包芋头丝,然后用个模子印。
8.蒸15分钟后就可以了。煎一下更好吃。
央米,去一些潮汕铺就有得卖
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