蒸茄条蘸蒜酱的做法

• 1.长茄切条，蒸，水开后两三分钟就可以停火了。用筷子试一下，软了就可以了。

• 2.蒸茄条的同时可以捣蒜泥，我加了味达美和芥末油。

• 3.浇在茄条上就可以了，如果觉得这样不均匀，可以直接用茄条去蒜泥里蘸着吃。